Ah ihanaa etelän lämpöä! Viikkoni aurinkoisessa Espanjassa oli todella säillä suosittu. Oli turhankin kuuma omaan makuuni, sillä paremmin viihdyn varjossa. Onneksi hotellini terassi oli iltavarjon puolella, joten siellä oli silti kohtuullisen mukavaa istuskella ja kuunnella kitaran soittoa kaduilta. Tilasin vähän tapaksia seuraksi ja nautin ne ihanassa ulkoilmassa. Ihmiset kävelivät kiireisinä alapuolen kaduilla ohitse. Parkkipaikalla huusi lentotaidoton lokin poikanen.
(Askartelu projekti tällä kerralla oli hieno häränpää. Se on tehty kananverkosta ja maalarin teipistä. Lopuksi maalattu mustalla maalilla)
Espanjan kiireisillä kaduilla löytyi monta kivaa ravintolaa. Käväisin Tapas paikassa (Casa Largo, Helsinki) missä tilasin maalaisleipää aijolilla, friteerattuja perunoita sekä friteeratun vuohenjuuston paprikahillokkeella. Täyttävä ateria. Ravintolan täytti mukava puheensorina. Katsellessani ulos ikkunasta näin katutanssijoitten flamenco-esityksen mitä siirryin ulos seuraamaan ateriani päätyttyä. Olipa hyvää!
Tässä katsellaan ulkona tapahtuvaa katu-flamencoa.
Päivä-retki Portugaliin
Portugalista tiedän oikeastaan vain ruokaan liittyviä asioita. Monet ruoat tuntuivat samantapaisilta kuin naapurimaan Espanjan, joten jos menen sanoissa sekaisin, se johtuu siitä. Turska on silti suosittu kala muistaakseni molemmissa. En ollut koskaan moista maistanut, joten päätin että aika korjata asia. Täysin poissa omalta mukavuus-alueeltani tilasin siis turskaa ja perunoita. (Ravintola Petiscaria, Helsingin ainoa Portugalilainen ravintola, Hietaniemen halli) Saman ravintolan läheisyydessä myytiin myös erilaisia portugalilaisia elintarvikkeita. Ne jäivät silti omalta osaltani hyllyyn.
Leivonnaisia portugalilaiseen tapaan
Leivoinpa sitten pienessä hostellissani portugalilaisia suolaisia piirakoita, joita kutsutaan empadoiksi. Näitä ilmeisesti syödään ympäri maailmaa ties minkälaisilla täytteillä, mutta ovat lähtöisin Portugalista. Käytin näihin kanaa, keitettyä kananmunaa sekä sipulia, käärittynä lehtitaikinaan. Näistä tuli erittäin hyviä, ainoana ongelmana että tein tietty liian monta, ei näitä ihan yksinään näin montaa tule syötyä. Onneksi lehtitaikinasta voi käyttää vain pari taikinapalaa kerralla. Jatkossa esim. tehdessäni kanakastiketta, voin käyttää osan kanasta muutamaan tällaiseen ja syödä vaikka seuraavana päivänä töissä lounaalla. Kätevää!
Portugalilainen empada.
Välillä täytyy myös juhlia!
Portugalin puolella satuin käväisemään myös siellä lomailevan ystäväni syntäreillä. Siellä tarjoiltiin espanjalaista sangriaa, espanjalaista siideriä ja makkaraa sekä portugalilaisia pastel de nata (lidl pakaste) leivoksia. Erittäin vaniljaisia, tykkäsin kovasti.
Espanjalainen aamiainen
Takaisin Espanjaan tullessani törmäsin ystävä-perheeseen jotka olivat myös tulleet sinne lomailemaan. Söimme hotellissa yhdessä espanjalaisen aamiaisen. Espanjalaiset syövät yleensä aamiaisella jotain makeaa ja pientä. Hillolla voidellut leivät sopivat tähän kuin nenä päähän. Aamiainen oli oikein maittava. Jopa seurueen pienet jäsenet pitivät siitä kovasti, eritoten muffineista.
Vielä ennen lähtöä ehdin maistaa espanjalaisia churroja. (Lidl pakaste, friteerattu frittikeittimessä) Tilasin niitä murheekseni aivan liikaa, enkä jaksanut syödä kuin pari. Oikein hyviltä maistuivat, tosin kokki oli jättänyt ne keittimeen hieman liian pitkäksi aikaa.
Jälkiruoan jälkeen olin silti vielä vähän nälkäinen. Lähdin katsomaan paikallista väkivallatonta härkätaistelua, sillä en niitä alkuperäisiä ihan niin halua nähdä vaikka osa Espanjalaista kulttuuria olisivatkin. Tilasin perunamunakasta chorizolla. Se oli oikein onnistunutta.
Perunamunakas: Pakaste perunasipulisekoitusta maun mukaan pannulle + chorizoa. Sekoita kolme munaa + vähän kermaa tai vettä erikseen kulhossa ja lisää pannulle kun perunat ovat kypsiä. Anna hyytyä miedolla lämmöllä. Voit myös keikauttaa ja paistaa myös toiselta puolelta.
Kulttuuri-rientoja Espanjalaiseen tapaan
Olin onnekas ja pääsin katsomaan oopperan Carmen, joka kertoo traagisen rakaustarinan 1930 luvun Espanjasta. Tämä oli ensimmäinen kerta kun oopperan näin ja täytyy sanoa että olin yllättynyt siitä miten monta sävellystä siitä tunnistin. En tiennytkään että ne olivat peräisin Carmenista. (katsottavana ilmaiseksi rajoitetun ajan kansallisooperan sivuilla, linkki alla)
Katsellessani listaa parhaista euroviisuista Espanjasta kautta aikain, löytyy aika montakin hyvää biisiä parinkymmenen viime vuoden ajalta. Vaikea laittaa järjestykseen, mutta taidan valita silti parhaimmaksi vuoden 2007 D'nash: I love You Mi Vida. Sitä on vaikea voittaa sillä tätä luukutin cd-levyltä aikoinani sen verta paljon että halusin tehdä siitä animoidun musiikkivideon. (ei ikinä tapahtunut)
Seuraavaksi parhaimmaksi pääsevät 2019 Miki: Lavenda sekä 2015 Edurne: Amanecer.
Elokuvia, sarjoja....
Netlixistä pistin haun "espanjalainen", ja valitsin sieltä elokuvan "Uskomaton tarina." Se kertoi pienen syrjäisen vuoristokylän tarinan. Väestö vanhenee ja kuntaliitos uhkaa. Olisi hyvä jos kylään saataisiin uutta verta. Paikalle sattuukin neljä tummaihoista ihmistä joista tarinan päähenkilö toivoo uusia kyläläisiä. Elokuva on komedia erilaisten tapojen ja ihmisten yhteentörmäyksistä. Ihan kivan oloinen pätkä vaikka osa vitseistä ei ihan omaa huumoria kutkuttanutkaan.
Uskomaton tarina Netflix
Toinen mikä vaikutti mielenkiintoiselta, mutta mitä en katsonut oli elokuva nimeltä 7anos. Trailerin mukaan se kertoo tarinan pienestä joukosta firman työntekijöitä joista jonkun on mentävä vankilaan. Elokuva koostuu keskustelusta siitä kuka syntipukiksi valitaan.
7anos Netflix
Siinä kaikki tällä kertaa. Seuraavaksi tie vie Ranskaan ja Belgiaan!
Kommentit
Lähetä kommentti